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食品级液氮 LN2

主要参数:惰性、无色、无毒,易挥发,比空气密度小。氮气占大气总量的78.08%(体积分数),是空气的主要成份。在标准大气压下,冷却至-195.8℃时,变成没有颜色的液体,冷却至-209.8℃时,液态氮变成雪状的固体。氮气的化学性质不活泼,常温下很难跟其他物质发生反应,所以常被用来制作防腐剂。

纯度:食品级的氮气纯度99.9%以上

熔点:-210℃

沸点:-195.8℃

临界温度:-147.05℃

临界压力:3.4 MPa

包装说明:一般储存在专用容器—液氮罐中

主要用途

1、降低温度;

2、是防止氧化,可以提高保存的时间。

液氮冰淇淋、液氮饼干,医学方面液氮冷冻、麻醉也需要高纯度的液氮。

食品级氮气可以隔绝氧气,防止食品成分氧化变质、抑制部分微生物生长、增加包装的强度,产品不容易被挤压破坏等作用。


食品级液氮 LN2
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